Accord mets et vins

Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0) ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/

Camisard

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Occitanie. Cévennes.

Fromage au lait cru et entier de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie, enrobé d’une fine tranche de lard, pouvant être réchauffé au four ou à la poêle.

Plat généralement servi avec une salade verte.

Ce mets s’accorde avec 9 boissons :

Beaujolais rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.

Voir la fiche

Bourgueil rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.

Voir la fiche

Coteaux du Lyonnais rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

Voir la fiche

Coteaux du Quercy rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Voir la fiche

Saint-Nicolas de Bourgueil rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.

Voir la fiche

Sancerre blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Voir la fiche

Sancerre rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Voir la fiche

Saumur-Champigny

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Voir la fiche

Valençay blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Voir la fiche

Camisard

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 9 boissons :