Maridaje de comida y vino

Wensleydale

Reino Unido. Yorkshire del Norte. Wensleydale.

Queso elaborado a partir de una mezcla de leches pasteurizadas de oveja y de vaca de pasta prensada y no cocida de color blanco.

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino afrutado.

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Cerveza(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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