Maridaje de comida y vino
Photo de Randalfino (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/01/2024
https://www.flickr.com/photos/randalfino/5973474309/
Vinagreta
Salsa emulsionada obtenida mezclando un líquido ácido (jugo de limón, vinagre) con una materia grasa (aceite, crema agria, mayonesa, yogur) generalmente acompañada de una cucharada de mostaza, pimienta y sal y a menudo hierbas aromáticas.


