Maridaje de comida y vino
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Villageois blanc
Francia. Nueva Aquitania. Charente Marítimo. Deux-Sèvres.
Queso de leche cruda de cabra de pasta blanda y corteza florida.
Sinónimos
- Villageois fermier
Este plato combina bien con 14 bebidas :
Menetou-Salon blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Pouilly-Fumé
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Pouilly-sur-Loire
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Quincy
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Reuilly blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Saint-Pourçain blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Sancerre blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 5 años.
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