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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Vieiras salteadas con muselina de espinacas y salsa de vino blanco

Salsa de vino blanco : salsa de mantequilla derretida y chalotas con vino blanco seco.

Este plato combina bien con 4 bebidas :

Anjou blanc

Anjou blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.
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