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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Vieiras con mantequilla de ajo

Photo de Mackenzie Kosut (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 22/04/2023
https://www.flickr.com/photos/mkosut/3637692037/

Crustáceos y mariscos

Vieiras con mantequilla de ajo

Mantequilla de ajo : mantequilla y ajo.

Este plato combina bien con 16 bebidas :

Chablis

Chablis
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
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Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
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Rully blanc

Rully blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
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Sancerre blanc

Sancerre blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
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