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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Vieiras con lentejas

Photo de Ross Bruniges (CC BY 2.0) ajoutée le 22/04/2023
https://www.flickr.com/photos/thecssdiv/5186615865

Crustáceos y mariscos

Vieiras con lentejas

Este plato combina bien con 11 bebidas :

Condrieu sec

Condrieu sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 3 años.
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Limoux blanc

Limoux blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 3 años.
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Meursault blanc

Meursault blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Palette blanc

Palette blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 4 años.
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Rully blanc

Rully blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 3 años.
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