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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Verduras en pinzimonio

Pinzimonio : verduras servidas frescas para mojar en aceite de oliva con sal y pimienta.


Véase también : Légumes à la croque au sel

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Côtes de Provence

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Côtes de Provence

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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