Maridaje de comida y vino
Photo de cyclonebill (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 06/04/2023
https://www.flickr.com/photos/cyclonebill/4584367531/
Turnedó de buey asado
Tournedos : una rebanada gruesa cortada del solomillo (de uno a dos centímetros).
Sinónimos
- Tournedó de buey asado
Este plato combina bien con 37 bebidas :
Bandol rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Cerveza(s)
Coteaux d'Aix-en-Provence rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Ver la fichaCoteaux varois en Provence rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Ver la fichaCôtes de Bordeaux Blaye rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
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