Maridaje de comida y vino
Photo de kennejima (CC BY 2.0)
ajoutée le 09/02/2026
https://www.flickr.com/photos/kennejima/7502133416/
Turnedó au Foie gras de pato et à la Trufa negra
Tournedos : una rebanada gruesa cortada del solomillo (de uno a dos centímetros).
Sinónimos
- Tournedó au Foie gras de pato et à la Trufa negra
Ver también:
Este plato combina bien con 11 bebidas :
Hermitage rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
Ver la ficha
Lussac Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de más de 5 años.
Ver la ficha
Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 4 años.
Ver la ficha
Montagne Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
Ver la ficha
Puisseguin Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
Ver la ficha
Saint-Georges Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
Ver la ficha