Maridaje de comida y vino
Photo de Thu Huynh (CC0 1.0) Pexels.com
ajoutée le 22/09/2026
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Trucha con tocino ahumado
Trucha acompañada de taquitos de tocino ahumado y sazonada con persillada (mezcla de perejil y ajo).
Este plato combina bien con 10 bebidas :
Alsace Pinot noir rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino suave y afrutado.
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Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino suave y afrutado.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Côtes d'Auvergne blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Chardonnay.
Preferir un maridaje con un vino graso.
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Côtes d'Auvergne rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Gamay o Pinot noir.
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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Pouilly-Fumé
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino poco ácido.
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Cerveza(s)
Touraine rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino suave y afrutado.
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