Comida y maridaje de vinos
Photo by Kaibab National Forest(CC BY-SA 2.0)
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Trucha con perrechicos
Synonyms: Trucha con perretxikos / Trucha con setas de San JorgeEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Chablis Premier cru
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Côtes de Bordeaux Blaye
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”