Maridaje de comida y vino
Photo de ruocaled (CC BY 2.0)
ajoutée le 23/09/2026
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Tortilla de la Mère Poulard
Tortilla soufflé cocinada al fuego de leña.
Sinónimos
- Omelette de la mère Poulard
- Tortilla al estilo de Mont Saint Michel
- Tortilla francesa de la Mère Poulard
Este plato combina bien con 15 bebidas :
Champagne Blanc de blancs Brut
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaCoteaux d'Aix-en-Provence rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
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