Comida y maridaje de vinos
Photo by Jeremy Keith(CC BY 2.0)
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Tom yum
Laos. Tailandia.
Ensalada tailandesa que contiene diferentes especias y hierbas cocidas en caldo con ajo, limón, limoncillo, lima kaffir, pimientos y salsa de pescado en forma de sopa.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Vouvray Sec
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Puede llamarse Helles Bock. ”
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