Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Terrina de queso Sainte-Maure de Touraine fresco con pistacho

Photo de Tangopaso (CC0 1.0) ajoutée le 05/11/2022
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/97/Sainte-maure-de-touraine_cut.jpg

Entrantes fríos

Terrina de queso Sainte-Maure de Touraine fresco con pistacho

Sainte-Maure : queso de cabra.

Este plato combina bien con 12 bebidas :

Cheverny blanc

Cheverny blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Coteaux du Giennois blanc

Coteaux du Giennois blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Hefeweizen

Hefeweizen

Cerveza(s)

Servir a04-07°C o 39-45 °F.

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Jasnières sec

Jasnières sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Montlouis sur Loire sec

Montlouis sur Loire sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Quincy

Quincy

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Saint-Bris

Saint-Bris

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Savennières

Savennières

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.

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Valençay blanc

Valençay blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Vouvray sec

Vouvray sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Weizenbier

Weizenbier

Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

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Witbier

Witbier

Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

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