Maridaje de comida y vino

Tartar de salmón con huevas de salmón

Tartar : ingrediente crudo cortado en dados, en brunoise o picado grueso con un condimento fuerte/relevado.

Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a00-05 °C o 32-41 °F

Una vez abierta, la botella puede conservarse en el refrigerador varios meses.

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Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.

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