Comida y maridaje de vinos
Photo by Christophe ALARY(CC BY-ND 2.0)
https://www.flickr.com/photos/archipel2005/165949204/
Tarta soufflé de queso Chaource
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Colores del vinos
Champagne Blanc de blancs Brut
Vinos espumosos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaChampagne Blanc de blancs Brut Non dosé
Vinos espumosos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Puede llamarse Brut intégral, Brut nature, Brut sauvage, Brut zéro, Dosage Zéro, Pas dosé, Ultra brut.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Rosé des Riceys
Vinos tranquilos rosados
Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.