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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Photo by david__jones(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/cloudsoup/3441609399/

Pizza, Quiche, Tarta y Tourte

Tarta de vieiras y endibias

Synonyms: Tarta de vieiras y achicorias / Tarta de vieiras y endivias / Tartaleta de vieiras y achicorias / Tartaleta de vieiras y endivias

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Pouilly-Fuissé

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”

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