Maridaje de comida y vino
Photo de Neeta Lind (CC BY 2.0)
ajoutée le 15/09/2022
https://www.flickr.com/photos/neeta_lind/9003641107
Tarta de limón y mascarpone
Mascarpone : equivalente de « crème fraîche » en la cocina italiana.
Ver también:
Este plato combina bien con 10 bebidas :
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Jurançon Vendanges tardives
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Ver la fichaLimoncello
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a00-05 °C o 32-41 °F
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
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Muscat de Frontignan Vin doux naturel
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Muscat de Lunel
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Muscat de Rivesaltes
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Muscat de Saint-Jean de Minervois
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Muscat du Cap Corse
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaSavennières moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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Cerveza(s)