Maridaje de comida y vino
Photo de Christine Rondeau (CC BY 2.0)
ajoutée le 26/03/2023
https://www.flickr.com/photos/crondeau/8115234163/
Tarta Amandine de peras
Crema de almendras : mezcla de mantequilla, azúcar, almendra molida y huevos.
Sinónimos
- Tarta de almendras y pera
- Tarta de crema de almendras y pera
- Tarta de crema de almendra y peras
Ver también:
Este plato combina bien con 16 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Côtes de Bergerac blanc moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaEau-de-Vie de poire
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a06-10°C o 43-50 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Muscat de Beaumes-de-Venise blanc
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaMuscat de Frontignan Vin de liqueur
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
Ver la fichaMuscat de Lunel
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaMuscat de Rivesaltes
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
Ver la fichaMuscat du Cap Corse
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaPerada
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Poirineau
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
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Sauternes
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
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Sidra dulce
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Cerveza(s)