Maridaje de comida y vino
Photo de homecooked by deedee (CC BY 2.0)
ajoutée le 12/10/2025
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Suprema de pollo con salsa de curry
Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.
Salsa de curry : velouté con curry y crema.
Sinónimos
- Escalope de pollo con salsa de curry
- Pechuga de pollo con salsa de curry
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Château-Grillet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino semi-seco.
Preferir un maridaje con un vino de 8 a 15 años.
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Condrieu demi-sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 6 años.
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Cerveza(s)
