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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Suprema de pollo al vapor rellena con hierbas

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

Este plato combina bien con 3 bebidas :

Château-Grillet

Château-Grillet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.
Preferir un maridaje con un vino de 8 a 15 años.
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Condrieu sec

Condrieu sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 4 años.
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