Maridaje de comida y vino
Photo de Hotel Le Plaza (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 16/10/2023
https://www.flickr.com/photos/leplaza-brussels/11932009806
Suprema de ave con trufa negra
Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Champagne Grand cru blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Lussac Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de más de 5 años.
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Montagne Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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Puisseguin Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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Saint-Georges Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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