Maridaje de comida y vino
Photo de fugzu (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/70253321@N00/6382382453/
Soufflé de rodaballo con salsa Nantua
Salsa Nantua : velouté de pescado con sabor a tomate y salsa mantequilla de cangrejo.
Sinónimos
- Suflé de rodaballo con salsa Nantua
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Ver la ficha
