Comida y maridaje de vinos
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Solomillo de cerdo con miel de acacia
Synonyms: Filet mignon de cerdo con miel de acacia / Filete miñón de cerdo con miel de acaciaEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Champagne Grand cru Brut
Blanco
Vino efervescente
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Graves supérieures
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino entre 3 y 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años. ”
Savennières Demi-sec
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 10 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”
Vouvray
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino con azúcar residual.
Preferir un vino semi-seco.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”