Maridaje de comida y vino
Photo de hardwarehank (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 16/10/2023
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Solomillo de cerdo con miel de acacia
Sinónimos
- Filet mignon de cerdo con miel de acacia
- Filete miñón de cerdo con miel de acacia
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Cerveza(s)
Champagne Blanc de blancs Brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaChampagne Grand cru blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaGraves supérieures
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 5 años.
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Savennières demi-sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 10 años.
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