Maridaje de comida y vino
Photo de Sharon Mollerus (CC BY 2.0)
ajoutée le 09/06/2024
https://www.flickr.com/photos/clairity/1070941032/
Solomillo de cerdo con manzanas
Sinónimos
- Filet mignon de cerdo con manzanas
- Filete miñón de cerdo con manzanas
Este plato combina bien con 23 bebidas :
Cerveza(s)
Bandol rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
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Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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