Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Solomillo de cerdo a la barbacoa

Photo de hardwarehank (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 16/10/2023
https://www.flickr.com/photos/ralree/3306007158/

Solomillo de cerdo a la barbacoa

Sinónimos

Filet mignon de cerdo a la barbacoa
Filete miñón a la barbacoa

Este plato combina bien con 4 bebidas :

Bergerac rouge

Bergerac rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Ver la ficha

Brown Ale

Brown Ale

Cerveza(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Ver la ficha

Madiran

Madiran

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Ver la ficha

Porter

Porter

Cerveza(s)

Servir a08-11°C o 46-52 °F.

Ver la ficha