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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Shashlik

Photo de Valters Krontals (CC BY 2.0) ajoutée le 23/05/2022
https://www.flickr.com/photos/themoonkeeper/7668715414/

Varios

Shashlik

Armenia, Estonia, Georgia, Irán, Uzbekistán, Rusia, Tayikistán…
Brochetas de carne (pierna de cordero, a veces de res o cerdo), curadas y marinadas en una vinagreta aromatizada.

Este plato combina bien con 7 bebidas :

Bandol rosé

Bandol rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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