Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Maridaje de comida y vino

Savaron

Photo de Mumumío (CC BY 2.0) ajoutée le 09/06/2022
https://www.flickr.com/photos/mumumio/16802298713/

Quesos

Savaron

Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Auvernia.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida con corteza lavada.
Similar al Saint-Nectaire pero producido fuera de la zona de denominación.

Ver también:

Este plato combina bien con 49 bebidas :

Pilsener

Pilsener
Cerveza(s)

Servir a04-06°C o 39-43 °F.

Maridaje con los quesos menos maduro.
Ver la ficha

Savennières

Savennières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.
Ver la ficha