Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Salsa Mornay

Photo de T.Tseng (CC BY 2.0) ajoutée le 25/03/2023
https://www.flickr.com/photos/68147320@N02/33543247050/

Salsa Mornay

Salsa Mornay : salsa bechamel con queso rallado.

Este plato combina bien con 11 bebidas :

Alsace Pinot gris

Alsace Pinot gris

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Ver la ficha

Alsace Pinot noir rouge

Alsace Pinot noir rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Ver la ficha

Beaujolais-Villages rouge Primeur

Beaujolais-Villages rouge Primeur

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Ver la ficha

Bourgogne blanc

Bourgogne blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

Ver la ficha

Chablis

Chablis

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Ver la ficha

Chassagne-Montrachet blanc

Chassagne-Montrachet blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Ver la ficha

Chinon rouge

Chinon rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Ver la ficha

Graves blanc

Graves blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Ver la ficha

Meursault blanc

Meursault blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Ver la ficha

Puligny-Montrachet blanc

Puligny-Montrachet blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Ver la ficha

Saint-Émilion

Saint-Émilion

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Ver la ficha