Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Salsa de rábano picante

Photo de Fooding Around (CC BY 2.0) ajoutée le 21/06/2023
https://www.flickr.com/photos/yearofeats/4069318833/

Salsa de rábano picante

Salsa de rábano picante : Velouté con rábano picante rallado añadido.

Sinónimos

Crema de rábano picante

Este plato combina bien con 10 bebidas :

Aloxe-Corton blanc

Aloxe-Corton blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Alsace Chasselas

Alsace Chasselas

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Alsace Riesling

Alsace Riesling

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Chablis

Chablis

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Champagne blanc brut

Champagne blanc brut

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Condrieu sec

Condrieu sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Roussette de Savoie

Roussette de Savoie

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Saint-Bris

Saint-Bris

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Saint-Émilion

Saint-Émilion

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Saint-Joseph rouge

Saint-Joseph rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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