Maridaje de comida y vino
Photo de T.Tseng (CC BY 2.0)
ajoutée le 25/03/2023
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Salsa de camarones
Salsa de camarones : velouté de pescado mezclado con mantequilla de camarones.
Sinónimos
Este plato combina bien con 12 bebidas :
Arbois blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a13-16°C o 55-61 °F.
Maridaje por un vino de ensamble Chardonnay, Savagnin.
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Bordeaux blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino sin roble.
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Champagne Blanc de blancs Brut non dosé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Preferir un maridaje con un vino sin roble.
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Muscadet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven.
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