Comida y maridaje de vinos
Photo by Timothy Vollmer(CC BY 2.0)
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Salmón en papillote con salsa de hierbas
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Colores del vinos
Pessac-Léognan Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años y más por un cru classé.
Touraine Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.