Maridaje de comida y vino
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Saint-André
Francia. Normandia. Orne.
Queso de leche pasteurizada de vaca triple crema de pasta blanda y corteza florida.
Este plato combina bien con 61 bebidas :
Barsac
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
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Champagne blanc brut
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Pinot noir.
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Champagne Blanc de blancs Brut
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaChampagne Blanc de blancs Brut non dosé
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaCôtes de Bordeaux Sainte-Foy rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 3 años.
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