Maridaje de comida y vino
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
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Romans
Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Drôme. Romans-sur-Isère.
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.
Sinónimos
- Gros Romans
- Tome de Romans
Este plato combina bien con 8 bebidas :
Côtes de Bordeaux Blaye blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaSaint-Amour
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Maridaje con los quesos menos maduro.
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