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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Rollos de salmón ahumado con queso fresco

Photo de George M. Groutas (CC BY 2.0) ajoutée le 16/10/2023
https://www.flickr.com/photos/jorge-11/4068802547

Entrantes fríos

Rollos de salmón ahumado con queso fresco

Sinónimos

  • Rollos de salmón ahumado con queso blanco

Este plato combina bien con 50 bebidas :

Anjou blanc

Anjou blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.
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Aquavit

Aquavit
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a00-05 °C o 32-41 °F

Una vez abierta, la botella puede conservarse en el refrigerador varios meses.
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Béarn blanc

Béarn blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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