Maridaje de comida y vino
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ajoutée le 23/09/2026
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Rollitos de primavera de verduras
Rollito de primavera : tortita fina a base de harina de trigo o de arroz, rellena de carne de cerdo, pollo o mariscos, junto con champiñones y/o diferentes verduras cortadas en juliana, frita en un wok o a veces cocinada al vapor.
Servir caliente.
Sinónimos
- Nems de verduras
Ver también:
Este plato combina bien con 13 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Crémant d'Alsace blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Pinot auxerrois y/o Pinot blanc.
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Crémant de Bordeaux blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Ver la fichaCrémant de Bourgogne blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
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Crémant de la Loire blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
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Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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