Maridaje de comida y vino
Photo de M.Maselli (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 09/04/2024
https://www.flickr.com/photos/mmaselli/8446376889/
Risotto de camarones
Risotto : reducción de un caldo con arroz cocido y uno o varios ingredientes diversos.
Ver también:
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Cerveza(s)
Saint-Joseph blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Roussanne.
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