Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Riñones de ternera con rebozuelos

Photo de Tim Regan (CC BY 2.0) ajoutée le 24/04/2023
https://www.flickr.com/photos/dumbledad/6795029047/

Casquería y Menudos

Riñones de ternera con rebozuelos

Sinónimos

Riñones de ternera con anacates
Riñones de ternera con chantarelas

Este plato combina bien con 6 bebidas :

Clos de la Roche

Clos de la Roche

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Clos de Tart

Clos de Tart

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Clos des Lambrays

Clos des Lambrays

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Clos Saint-Denis

Clos Saint-Denis

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Médoc rouge

Médoc rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Morey-Saint-Denis rouge

Morey-Saint-Denis rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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