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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Reblochon laitier

Photo de stephen boisvert (CC BY 2.0) ajoutée le 14/10/2023
https://www.flickr.com/photos/srboisvert/5901507691/

Quesos

Reblochon laitier

Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Saboya.
Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada y no cocida (Etiqueta roja).

Ver también:

Este plato combina bien con 33 bebidas :

Morgon

Morgon
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven y poco tánico.
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Sidra dulce

Sidra dulce
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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