Maridaje de comida y vino
Photo de scott feldstein (CC BY 2.0)
ajoutée le 23/04/2023
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Ravioles de ave de corral y consommé con trufa negra
Ravioles : pasta rellena, más pequeña y fina que los raviolis tradicionales.
Sinónimos
- Raviolis de ave de corral y consommé con trufa negra
Este plato combina bien con 11 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Champagne Grand cru blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Lussac Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de más de 5 años.
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Montagne Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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Puisseguin Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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Saint-Georges Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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