Crémant de la Loire blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
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Photo de Ruth Hartnup (CC BY 2.0)
ajoutée le 01/06/2023
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Ravioles con espinacas y ricotta
Ravioles : pasta rellena, más pequeña y fina que los raviolis tradicionales.
Ricotta : queso italiano o maltés elaborado a base del suero de otros quesos, de oveja o de vaca.
Sinónimos
- Ravioles con espinacas y requesón
- Raviolis con espinacas y requesón
- Raviolis con espinacas y ricotta
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Mâcon Fuissé
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino graso y floral.
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Cerveza(s)