Maridaje de comida y vino
Photo de Edsel Little (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 10/03/2023
https://www.flickr.com/photos/edsel_/5795581380/
Ravioles con ceps
Ravioles : pasta rellena, más pequeña y fina que los raviolis tradicionales.
Sinónimos
- Ravioles con boletus
- Raviolis con boletus
- Raviolis con ceps
Este plato combina bien con 17 bebidas :
Bandol rouge
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.
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Bellet rouge
Servir a15-16°C o 59-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 4 a 8 años.
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Coteaux d'Aix-en-Provence rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 6 años.
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Coteaux varois en Provence rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Côtes de Provence rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 5 años.
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Palette rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.
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