Maridaje de comida y vino
Photo de fugzu (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/70253321@N00/2399884191/
Quiche lorraine
Masa quebrada cubierta con una mezcla de huevos y crema fresca con trocitos de panceta.
Ver también:
- Quiche
- Fougasse au gruyère et aux lardons
Este plato combina bien con 54 bebidas :
Côtes du Jura Trousseau rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
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Côtes du Rhône Villages blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
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Marsannay rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Rosé des Riceys
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Sancerre rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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