Maridaje de comida y vino
Photo de Clemens v. Vogelsang (CC BY 2.0)
ajoutée le 04/03/2023
https://www.flickr.com/photos/vauvau/4358636397/
Pularda con salsa crema
Salsa creme : salsa bechamel con nata.
Sinónimos
- Pularda con salsa bechamel y nata
Este plato combina bien con 69 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Côtes de Bergerac blanc moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaCôtes de Bordeaux Saint-Macaire blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la ficha
Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Sémillon.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
Ver la ficha
Jurançon
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.
Ver la ficha
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Montlouis sur Loire demi-sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de más de 10 años.
Ver la ficha