Maridaje de comida y vino
Photo de Clemens v. Vogelsang (CC BY 2.0)
ajoutée le 04/03/2023
https://www.flickr.com/photos/vauvau/4358636397/
Pularda con salsa crema
Salsa creme : salsa bechamel con nata.
Sinónimos
- Pularda con salsa bechamel y nata
Este plato combina bien con 69 bebidas :
Anjou blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
Ver la ficha
Bandol rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
Ver la ficha
Barsac
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
Ver la ficha
Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
Ver la ficha
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la ficha
Champagne blanc de noirs Brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la ficha
