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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Pularda con ceps

Photo de Clemens v. Vogelsang (CC BY 2.0) ajoutée le 04/03/2023
https://www.flickr.com/photos/vauvau/4358636397/

Aves de corral

Pularda con ceps

Sinónimos

  • Pularda con boletus
  • Pularda con setas porcini

Este plato combina bien con 8 bebidas :

Hermitage rouge

Hermitage rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.
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