Champagne blanc brut millésimé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Photo de traaf (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
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Pollo con salsa de champagne
Salsa de champagne : Champagne con crema fresca espesa, fumet de pescado (o fondo de ternera o de ave), chalotas, perejil, sal y pimienta.
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Champagne blanc de noirs Brut millésimé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Sémillon.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Saumur Mousseux blanc
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Preferir un maridaje con un vino de añada.
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Vouvray sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de más de 5 años.
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