Maridaje de comida y vino
Photo de Roy Luck (CC BY 2.0)
ajoutée le 10/09/2023
https://www.flickr.com/photos/royluck/6394582535/
Plato de embutidos
Surtido de embutidos y carnes frías.
Sinónimos
- Plato de fiambres
Ver también:
Este plato combina bien con 130 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Ver la fichaBourgogne Passe-Tout-Grains rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
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Corbières rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Costières de Nîmes rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Syrah.
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