Maridaje de comida y vino
Photo de Krista (CC BY 2.0)
ajoutée le 02/07/2023
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Pizza cuatro quesos
Pizza elaborada con la combinación de cuatro tipos de quesos fundidos. Tradicionalmente, los quesos incluyen mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, parm
Sinónimos
- Pizza ai quattro formaggi
- Pizza quattro formaggi
Este plato combina bien con 10 bebidas :
Entre-Deux-Mers Haut-Benauge
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
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Cerveza(s)
Jurançon
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Maridaje con los quesos azules.
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Vin de Savoie blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Jacquère
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